Jul 292010
 
Le sirop d’érable

Le sirop d’érable… plus que du sucre! Le sirop d’érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et, plus particulièrement, au Québec. C’est un produit naturel qui ne contient ni colorant ni additifs et qui est fait à partir de la sève de l’érable à sucre (Acer saccharum). L’eau d’érable (sève) est composée d’eau [article complet…]

Jul 242010
 
Samedi 24 juillet

Petite promenade au bord du Saint Laurent avec la famille Rambaccussing. Nous allons déguster ensuite des Dim Sun dans un restaurant chinois. Les plats tournent sur un plateau et on se sert des différents plats. Les enfants adorent, Martin raffole de toutes les sortes de Dim Sun, Solène aussi. Ca nous rassure car pour l’instant [article complet…]